Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 44 - ST MARS DE COUTAIS

Offre n° 192VNCM
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

44 - ST MARS DE COUTAIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 juin 2025

Dans le cadre de votre activité, vous assurez l'élaboration des menus, l'économat et la production des repas selon la réglementation en hygiène alimentaire. En collaboration avec l'équipe soignante vous respectez les régimes et textures demandées .Formation haccp serait un plus travail 1 week end sur 2 , t semaine de 4 jours primes de dimanche suivant convention 51 , attention lieu de travail non desservi par les transports en commun remplacement du 01 au 07/07/25, du 18/08/25 au 21/09/25

Type de contrat
CDD - 30 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • a negocier suivant le profil

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - en cuisine(collectivite serait 1 +)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - ou titre professionnel

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre force de proposition
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

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