Commis / Commise de cuisine (H/F) 44 - ST COLOMBAN
Offre n° 192LKHG
Commis / Commise de cuisine (H/F)
44 - ST COLOMBAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 mai 2025
Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe familiale. En tant que membre clé de notre brigade, vous serez chargé(e) de soutenir les chefs dans la préparation des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. 35h par semaine avec une semaine dimanche et lundi en repos et la seconde lundi et mardi. Nous effectuons que le service du midi du mardi au vendredi ainsi que le dimanche. Responsibilities Préparer les aliments selon les recettes et les instructions des chefs Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Participer à la préparation culinaire, y compris le découpage, le lavage et l'épluchage des légumes Effectuer les mises en place des prestations traiteurs Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les règles de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et rapide Aider au rangement et à l'entretien des stocks d'ingrédients et de matériel de cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur de la restauration Qualifications Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire est un atout Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses tâches Passion pour la cuisine et envie d'apprendre auprès des chefs Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer à la réussite de notre établissement, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Langue
- Français
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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