Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)

Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F) 44 - ST HERBLAIN

Offre n° 193CQBS
Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)

44 - ST HERBLAIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 juin 2025

Niché dans un parc boisé de 70 hectares, le Restaurant « Les Terrasses de la Gournerie » est situé à Saint-Herblain, à 5 minutes de Nantes entre Atlantis et la route de Vannes. Le restaurant du château est ouvert principalement, le midi du mardi au Vendredi et le dimanche midi. Jours de repos le samedi et le lundi et un weekend par mois. Horaire à ajuster de 7h30 à 15h30 Vous travaillerez dans une équipe de 8 personnes et dans une ambiance familiale. SALAIRE + PRIME 5 Semaines de congé dont 3 en aout et le reste sur vacances scolaires et ponts. Le poste est à pourvoir FIN AOÛT début SEPTEMBRE

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre force de proposition
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES TERRASSES DE LA GOURNERIE

3 à 5 salariés

ETABLISSEMENT OUVERT UNIQUEMENT LE MIDI ET CERTAIN SOIR POUR L'EVENEMENTIEL DU MARDI AU VENDREDI MIDI ET LE DIMANCHE MIDI NOUS REALISONS EGALEMENT UNE DIZAINE DE MARIAGE PAR ANS Mme NATHALIE VINET 0240632886

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