Pâtissier.e/ Pâtissier.e confirmé.e H/F 34 - MONTPELLIER
Offre n° 193LLQM
Pâtissier.e/ Pâtissier.e confirmé.e H/F
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 septembre 2025
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Nous recherchons un.e Patissier.e confirmé.e pour notre équipe. Les missions : Rattaché au Responsable Atelier Pâtisserie, le.la pâtissier.e assure la bonne réalisation des missions suivantes : - Réaliser la production confiée dans le respect du cahier des charge client et délais ; - Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe pâtisserie ; - Être garant des règles de sécurité, hygiène, propreté, qualité & Contribuer à l'amélioration continue ; - Participer à la réception de marchandises - Participer ponctuellement aux réceptions - gérer une équipe Votre profil : Doté de fortes compétences organisationnelles, rigoureux, exigeant sur la qualité de la production réalisée. Votre esprit de collaboration, votre fiabilité, votre curiosité et votre approche d'amélioration continue seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste. Une formation Pâtisserie avec une expérience sur un poste similaire en environnement traiteur (de préférence) est indispensable. A propos de nous : Depuis trois générations, Cabiron Traiteur a développé un savoir-faire unique en organisation de réceptions et est devenue en incontournable en Occitanie. Évènements de grandes envergures ou petites réceptions, à domicile ou dans un lieu prestigieux de Montpellier et ses environs (châteaux, abbayes, bateaux...), Cabiron Traiteur accompagne ses clients particuliers, entreprises, ou institutions dans la préparation de repas et cocktails d'exception. La créativité gustative et le sens du service font sa renommée. L'entreprise est membre du Club prestigieux des Traiteurs de France, la Maison Cabiron est certifiée Développement Durable RSE norme ISO 20121. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois Horaires : Disponible le week-end Du lundi au vendredi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - EN TRAITEUR / CUISINE TRADITIONNELLECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
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