Responsable Bar/Restaurant de spécialité (H/F) 73 - CHAMBERY
Offre n° 193PMKK
Responsable Bar/Restaurant de spécialité (H/F)
73 - CHAMBERY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 juin 2025
L'arbre à Bières est Installé depuis avril 2007 au coeur de Chambéry. Nous avons une clientèle régulière, familiale qui apprécie l'originalité et l'âme du lieu, l'accueil chaleureux et nos spécialités maison : notre bière Archimalt brassée localement, les tartes flambées confectionnées sur place, ainsi qu'un grand choix de bières variées. Toute petite entreprise, vous aurez sous votre responsabilité un employé chargé de la restauration, et vous travaillerez en étroite collaboration avec Camille le gérant. Votre rôle sera d'assurer le bon fonctionnement du lieu au quotidien, la fidélisation et la satisfaction de la clientèle. Nous recherchons notre responsable de bar pour rejoindre notre équipe cet été . Le profil idéal de Notre responsable de Bar est une personne dynamique et polyvalente. A l'écoute des clients, organisée, sachant utiliser efficacement les temps plus calmes. Autonome, dans le respect des valeurs et de l'image du lieu et des directives de l'entreprise. Portant une attention particulière à assurer le confort, la sécurité et le bien être des clients ainsi que le succès financier de l'établissement. Contrat en CDD de 3 mois (à partir de Juin) , modulable en CDD de 6 mois jusque fin Novembre suivant disponibilités. Vous serez chargé(e) de garantir un service de qualité tout en créant une atmosphère accueillante et conviviale pour nos clients. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du bar et dans le développement de notre équipe. Votre formation au poste sera assurée en interne. 37h/semaine. Journée libre (Travail en soirée uniquement). Prise de poste à 17h. Du Mardi au Samedi . Repos Dimanche et Lundi. Vos Responsabilités : Ouverture et Fermeture Superviser l'ensemble des opérations du bar, y compris le service des boissons et la préparation des aliments. Veiller à la satisfaction des clients. Garantir l'efficacité du service. Gérer les stocks de boissons et d'aliments Collaborer avec la direction pour atteindre les objectifs financiers et opérationnels du bar. Profil recherché : Expérience en service souhaitée Sens de l'organisation. Bonnes compétences en communication et capacité à établir des relations solides avec les clients et les collègues. Si vous êtes motivé(e) par le secteur de la restauration et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 à 6 mois Rémunération : 1 600,00€ Net par mois Horaires : Votre temps de travail: 37h hebdomadaire annualisé. Travail sur 5 jours, du Mardi au Samedi , en soirée uniquement (pas de coupé -Prise de service à 17h ) 2 jours de repos consécutifs (Dimanche et Lundi) Date de début prévue : 17/06/2025
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
37H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 1600€ Net mensuel
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer une ambiance accueillante et convivialeCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Optimiser les coûts d'exploitation du bar
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
L'ARBRE A BIERES
3 à 5 salariés
L'Arbre à Bières, bar à bières et tartes flambées, est une petite entreprise (3 salariés) située à Chambéry centre depuis avril 2007. Nous avons une clientèle régulière qui apprécie l'originalité du lieu, l'accueil chaleureux, les spécialités maison : tartes flambées confectionnées sur place, ainsi que le choix de bières variées (gamme locale et belge)
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