Boulanger H/F

Boulanger H/F 26 - VALENCE

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Offre n° 193PMPY
Boulanger H/F

26 - VALENCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 juin 2025

La boulangerie GRIGN'YO T recherche un BOULANGER (H/F) Vous occupez ce poste, avec le responsable, sur la partie production. - Des connaissances ou une formation en Boulangerie sont demandées. Magasin fermé le dimanche. CDD jusqu'au 10 aout. Prise de poste au plus tôt.

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Conduire une fermentation
Confectionner des viennoiseries
Cuire des pièces de viennoiserie
Diviser la masse de pâte en pâtons
Doser des ingrédients culinaires
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Boulangerie GRIGN'YO T

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