Cuisinier(e) ou commis de cuisine (H/F)

Cuisinier(e) ou commis de cuisine (H/F) 36 - POULIGNY NOTRE DAME

Offre n° 193PTVD
Cuisinier(e) ou commis de cuisine (H/F)

36 - POULIGNY NOTRE DAME - Localiser avec Mappy

Publié le 10 juin 2025

réalisation des entrés froides, participations avec le cuisinier; gestion des stock Préparation à l'assiette

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
  • Réaliser la plonge
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Activités hospitalières

Employeur

CENTRE CONVALESCENCE ET DIETETIQUE

50 à 99 salariés

Clinique privée endocrinologie diabétologie et SSR polyvalent Mme Christelle SCHMITTLING

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres