Brasserie restaurant et bar à concert en centre-ville, propose des plats faits maison dans un cadre chaleureux et moderne en bord d'Erdre. Une scène permet à des artistes et groupes de musique de se produire. Le lieu est aussi disponible à la privatisation pour des événements privés ou professionnels. Vos missions : Participer à la préparation et à l'envoi des plats chauds et froids Gérer les mises en place et l'organisation du poste de travail Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité Travailler en coordination avec la brigade dans un esprit d'entraide Vous avez de l'expérience en cuisine, êtes autonome, réactif(ve) et organisé(e). Vous aimez le travail bien fait et souhaitez vous investir dans une équipe dynamique. Vous maîtrisez les bases de la cuisine brasserie.