Nous recrutons pour notre client, entreprise agroalimentaire, un Responsable d'Exploitation Industrielle H/F. Votre mission principale : garantir l'organisation, la performance et la sécurité de la production quotidienne. À ce titre, vous serez chargé(e) de : - Lancer l'usine chaque matin dès 4h30 en vous appuyant sur les commandes clients. - Inspirer les chefs d'équipe. - Sélectionner les lots de légumes pour la journée. - Superviser la maintenance et le nettoyage industriel. - Gérer les recrutements avec les agences d'intérim et assurer la saisie des heures. - Réaliser les entretiens individuels et suivre les congés du personnel. - Contrôler la conformité des réceptions avec le réceptionnaire. - Réaliser certains achats externes (ex : emballages). - Assurer le respect des procédures qualité, sécurité et hygiène. - Garantir le bon déroulement de la production et la satisfaction client. Leadership affirmé et aisance relationnelle. Sens de l'organisation et de la rigueur. Esprit d'analyse et de décision. Résistance au stress, réactivité, disponibilité et exemplarité. Bonne connaissance des process de production agroalimentaire. Maîtrise des outils informatiques. Connaissance des normes qualité et des certifications du secteur. Bon niveau en gestion de production et en management.