Boulanger / Boulangère 10 - NOGENT SUR SEINE
Offre n° 193YHWJ
Boulanger / Boulangère
10 - NOGENT SUR SEINE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 juin 2025
Vous assurerez la confection des pains et des pains spéciaux (pétrissage, cuisson,...), viennoiseries,... 2 postes sont à pourvoir : 1 poste en matinée, de 5h à 11h, du mardi au dimanche. 1 poste l'après-midi, de midi à 18h du lundi au samedi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
- A déterminer avec l'employeur
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie - CAP boulanger Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- CAP Boulanger
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
- Modes de cuisson des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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