Cuisinier tournant (H/F)

Cuisinier tournant (H/F) 49 - LES PONTS DE CE

Offre n° 194BJKQ
Cuisinier tournant (H/F)

49 - LES PONTS DE CE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 juillet 2025

Missions du poste : - Préparer et réaliser divers plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les recettes et fiches techniques établies. - Travail sur différents postes de la cuisine en fonction des besoins (chaud, froid, plateaux repas). - Réaliser les préparations préliminaires en respectant les normes HACCP. - Participer au dressage des plats et à la présentation des buffets - Gérer la réception des marchandises et la gestion des stocks - Savoir gérer un poste de cuisine sous l'autorité du chef de cuisine. - Veillez au bon fonctionnement du laboratoire de production dans le respect des normes. Vous avez à minima le CAP Cuisine et 2 années d'expérience Horaires de travail : 05h-13h du lundi au vendredi (vous devez être autonome pour venir sur votre lieu de travail car aucun transport en commun tôt le matin) Pour postuler, merci d'adresser votre CV par mail ou venir le déposer à l'entreprise.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros sur 12 mois
  • Salaire selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration - Cuisine Cette formation est indispensable
  • Bac ou équivalent Hôtellerie restauration - Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer des repasCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

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