Offre n° 194DTCC
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

49 - SEGRE EN ANJOU BLEU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 juin 2025

Dans une boulangerie biologique, vous aurez à fabriquer la viennoiserie (croissant, brioche, tartes salées et sucrées, galettes, cookies et vous participerez à la fabrication du pain au levain dans le cadre d'une équipe très soudée. 4 jours de travail seulement: lundi, mardi, jeudi et vendredi sur la base de trente cinq heures /semaine avec parfois quelques heures supplémentaires Vous êtes au minimum diplômé en boulangerie ou avez une expérience significative. Vous serez suivi et encadré pendant votre adaptation au poste.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12.0 mois
évolutif

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - expérience si non diplômé.

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
Confectionner des viennoiseries
Défourner des pains et viennoiseries
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Techniques de tourage de pâte
Utilisation de pétrin mécanique

Savoir-être professionnels

Faire preuve de curiosité
Faire preuve de réactivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

SOLEIL LEVAIN

10 à 19 salariés

La boulangerie Soleil Levain fabrique des pains biologiques au pur levain depuis 1984. Nos produits sont vendus sur les marchés locaux et les magasins bio.