Offre n° 194GTRD
Cuisinier / Cuisinière

Actualisé le 23 juin 2025

Notre EHPAD recherche un(e) cuisinier(ère) en CDD temps plein pour les mois de juillet et août. Missions : Préparation des repas adaptés aux résidents Respect des règles d'hygiène et de sécurité Travail en équipe avec le personnel de cuisine

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Evacuer et trier des déchets, des produits
Préparer des plats culinaires
Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Avoir le sens du service
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

résidence montclair

50 à 99 salariés

Avec son bâtiment moderne, l'EHPAD associatif est implanté au cœur d'un parc arboré , il est un lieu d'exception. Doté d'une architecture très pure, il dispose d'une lumière et d'un aménagement intérieur irréprochables. Réparties sur deux niveaux, les chambres sont individuelles et avec rails. Une unité Alzheimer de 15 places comprend un espace Snoezelen. Le restaurant offre une cuisine faite sur place avec des produits locaux, et de saison. L'équipe est bienveillante, solidaire et innovante. Mme Fanny Le Jallé