Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage : Responsabilités : - Confectionner des viennoiseries - Défourner des pains et viennoiseries - Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes - Vérifier les stocks de matières premières - Entretenir un équipement, une machine, une installation - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ... - Organiser, aménager un espace de vente - Présenter et valoriser un produit ou un service Profils recherchés : Vous êtes de nature dynamique et vous avez une capacité d'adaptation : n'hésitez plus ce poste est fait pour vous ! Savoir-être professionnel : - Rigueur et de précision - Autonomie - Prendre des initiatives et être force de proposition - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs