URGENT Pour notre restaurant nous recherchons une personne H/F ayant de l'expérience au poste de cuisinier expérimenté en restauration traditionnelle, sur la période de juillet à fin septembre, le service est uniquement en soirée du mardi au dimanche. Vous intègrerez une équipe dynamique, travaillant dans une ambiance conviviale. Vos missions : - Elaboration des entrées, plats et desserts en cuisinant des produits frais et locaux. - Participer à la gestion des stocks et prises de commandes auprès des fournisseurs. - Gérer efficacement le flux de travail en cuisine pour assurer la satisfaction des clients, même pendant les heures de pointe. - Veiller à la propreté, à l'hygiène en cuisine et contribuer à maintenir un environnement de travail sûr. - Respect du nettoyage et rangement des équipements, des locaux et des appareils (marche en avant et HACCP) Connaissance des règles d'hygiène Qualités requises : Dextérité Efficacité et rapidité Rigueur dans le suivi des procédures Capacité à travailler sous pression et en équipe Excellent sens de l'organisation et souci du détail Salaire selon expérience