Offre n° 194QVND
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 06 août 2025

Missions : - Préparer, cuire les viandes, préparation des fruits de mer, poissons - Éplucher et cuisiner légumes - Préparer desserts pâtissiers ou à base de fruits frais - Veiller à la qualité de la production Connaissance des normes HACCP et réglementation en vigueur. Horaire en coupure- 2 jours de repos consécutifs selon planning. Nous recherchons une personne rigoureuse, disciplinée, efficace, avec une bonne rapidité d'exécution.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Préparer des repasCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Etre ouvert aux changements
Faire preuve de contrôle de soi
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LE GALET BLEU

3 à 5 salariés

Site internet: https://www.hotel-galet-bleu-fouras.com

Hotel de 11 chambres, et restaurant de 30 couverts à 80 couverts par service selon saison, et ouvert à l'année. Etablissement repris récemment et ayant une dynamique de développement local interessante: carte courte avec produits locaux, et petite équipe de jeunes passionnés, ayant à coeur de partager leur vison du service avec les clients. Poste à saisir sans attendre... Mme Aliénor COULAUD

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