Offre n° 194QWFZ
CUISINIER(E) (H/F)

Actualisé le 01 juillet 2025

Vous intervenez pour un restaurant reconnu pour son savoir et la qualité des prestations et plats proposés Vous êtes cuisinier confirmé et pouvez justifier d'une expérience similaire récente et réussie au même poste Vos missions : Réalisation de préparations culinaires en format banquet, réalisation de cocktail dinatoire au sein de notre établissement, entreprises ou chez les particuliers. Temps de travail effectué principalement le week end (samedi et dimanche midi) Contrat proposé CDI , période d'essai d'un mois renouvelable un mois. Heures supplémentaires possibles Etablissement situé dans le centre ville de Hem, à 20 minutes de Lille.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail de nuit
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Salaire négociable selon niveau

Déplacements

Déplacements : Fréquents

Profil souhaité

Expérience

5 An(s) - sur le même type de posteCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable