Un restaurant semi-gastronomique situé au Pradet sur le port des Oursinières, recherche un Chef de partie froid et desserts (H/F). Vous rejoignez l'équipe en cuisine composée de cinq collaborateurs. Vous serez en charge de la préparation des spécialités autour de la mer et de la viande et à réaliser les desserts. Vous participez à l'élaboration des menus, respectez les procédures et effectuez les auto-contrôles. Vous maitrisez la méthode HACCP. Vous participez au nettoyage et à la désinfection des locaux de cuisine. Vous travaillerez sur six services par semaines avec coupure midi et soir. Service uniquement du midi ou de soir le samedi. Restaurant fermé dimanche et lundi Salaire de 2000€ net