Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F) 28 - LA BAZOCHE GOUET
Offre n° 194VNSR
Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F)
28 - LA BAZOCHE GOUET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juillet 2025
Dans le cadre des remplacements de congés d'été, la Résidence Aquarelle recherche pour un CDD à temps complet cet été un/une Cuisinier / Cuisinière en EHPAD. Vos missions : - Vous organisez et préparez les repas pour les résidents dans le respect des règles de la restauration collective à destination des personnes âgées et selon les normes sanitaires - Vous réceptionnez les marchandises et vous les stockez selon les normes d'hygiène et de conservation des aliments - Vous participez au nettoyage du matériel et des locaux selon les procédures définies dans le plan de maîtrise sanitaire - Vous travaillez en collaboration avec le chef cuisinier Votre profil : - CAP cuisine exigé - Expérience en restauration collective appréciée - Vous connaissez les normes sanitaires en vigueur - Vous savez vous adapter aux régimes spécifiques des résidents - Vous savez travailler en équipe - Vous êtes soigné(e) et appliqué(e) et méthodique dans la préparation des repas
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
RESIDENCE AQUARELLE
Dans un parc arboré et au calme, la résidence Aquarelle, EHPAD de plain-pied de 60 lits, dont 12 lits en unité Protégée, propose un lieu de vie adaptée et agréable dans un esprit convivial et familial au cœur d'un village Percheron. La résidence Aquarelle, construite en 1992 au sein d'un quartier résidentiel, bénéficie d'un parc arboré et verdoyant à la Bazoche-Gouet. Cette commune est située dans le Parc Naturel du Perche. Ce charmant petit village dispose de différents commerces.
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