Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 77 - MEAUX

Offre n° 194YJNN
Commis / Commise de cuisine (H/F)

77 - MEAUX - Localiser avec Mappy

Publié le 08 juillet 2025

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus. Jours de travail : Du lundi au samedi, service du midi et du soir, horaires de 09h a 14h et de 19h a 22h30; environ 40 couverts repos une journée en semaine et le dimanche, le samedi service du soir uniquement, travail en equipe Restaurant fermé le dimanche + 2è jour de repos (à convenir selon planning)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
  • a negocier selon experience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre ouvert aux changements
  • Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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