Manager de restauration traditionnel (H/F)

Manager de restauration traditionnel (H/F) 75 - PARIS 01

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Offre n° 194YXMY
Manager de restauration traditionnel (H/F)

75 - PARIS 01 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 juillet 2025

Devenez Manager en Brasserie Parisienne - Formation Rémunérée + CDI à la Clé ! Vous avez une solide expérience en restauration (salle, bar ou cuisine), mais vous n'avez jamais eu l'opportunité de manager une équipe ? Vous souhaitez franchir un cap et prendre des responsabilités ? Cette formation est faite pour vous ! Un Parcours de Formation Rémunéré et Professionnalisant Nous vous proposons une formation intensive de 5 semaines pour vous préparer au métier de Manager en Brasserie. Cette formation est entièrement prise en charge, rémunérée (via une POEI France Travail) et débouche sur un emploi direct en CDI ou CDD en fonction du besoin d'un établissement reconnu à Paris. Ce que nous recherchons chez vous : - Vous avez déjà travaillé dans la restauration (cuisine, salle, bar), idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle - Vous êtes organisé(e), motivé(e) et vous aimez travailler en équipe - Vous avez envie d'évoluer, de prendre des responsabilités et d'encadrer une équipe - Vous êtes inscrit(e) à France Travail Vos futures missions en tant que Manager : - Superviser le service et garantir la fluidité des opérations - Encadrer et animer une équipe (briefings, répartition des postes, motivation) - Gérer les stocks, les commandes, les plannings et la qualité de service - Être le garant du bon déroulement du service en salle et/ou en cuisine - Participer activement à l'expérience client dans un cadre chaleureux et dynamique Ce que nous vous offrons : - Une formation courte, gratuite et rémunérée - Un poste clé en CDI ou CDD à l'issue du parcours dans une brasserie parisienne renommée - Un accompagnement personnalisé durant toute la montée en compétences - Une expérience valorisante et concrète dans un secteur en forte demande Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant avec votre CV (même sans expérience en management). Nous vous recontacterons rapidement pour un entretien de motivation. Plusieurs postes sont à pourvoir

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Appliquer la législation et la réglementation en vigueur
  • Assurer le suivi de la satisfaction clients
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Créer, organiser ou coordonner un évènement
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Développer les compétences de ses collaborateurs
  • Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
  • Optimiser l'agencement de la salle pour le service
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du site
  • Superviser la gestion des stocks

Langue

  • Français

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

HD

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    La recherche est relancée avec le filtre quand vous cliquez sur le bouton « APPLIQUER LE FILTRE » ou quand le filtre se ferme. 
    Pour certains d'entre eux, un compteur indique le nombre d'offres correspondant. 
    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

    Si vous obtenez trop peu de résultats, vous pouvez supprimer certains mots-clés ou certains filtres et critères et relancer votre recherche. 
    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

  • La liste des offres d'emploi est restituée par ordre de pertinence. Cela veut dire que les offres d'emploi répondant le plus à vos critères s'affichent en premier.
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    La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres d'emploi suivantes, cliquez sur : Afficher plus d'offres
    Vous avez également la possibilité de changer le « classement » des offres : vous pouvez par exemple les trier par date.

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