Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière 94 - Vincennes
Offre n° 194ZTWV
Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière
94 - Vincennes - Localiser avec Mappy
Publié le 09 juillet 2025
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, restaurant étoilé au coup de patte instinctif, au visuel soigné et aux inspirations brutes, son : Chef de Partie Pâtisserie h/f CDI - Vincennes (94) Rattaché(e) au Chef Pâtissier et au Second, vous intégrez une brigade gastronomique moderne aux influences japonaises et asiatiques, où la créativité et la précision sont valorisées. Vous participez à l'élaboration des créations sucrées et à leur mise en place en respectant la cuisine du Chef. Vous contribuez à la bonne organisation du poste pâtisserie et à la formation des pâtissiers, commis et apprentis. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous disposez une expérience au sein d'un restaurant étoilé, gastronomique ou semi-gastronomique. Vous aimez travailler en équipe et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant et créatif. Ce que le restaurant vous propose Temps de travail : 42h/semaine Rythme : alternance entre coupures et continu Fermetures : les dimanches et lundis + fermeture annuelle en août et à Noël
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail durant les vacances scolaires - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
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