Nous recherchons pour notre ROTISSERIE, dans le centre ville de Vannes, un Rôtisseur (H/F) afin de compléter notre équipe. URGENT - Offre à pourvoir dés que possible. Vos missions seront notamment : Préparer et cuire viandes, volailles et poissons à la rôtissoire, au four ou à la broche Maîtriser les différents modes et temps de cuisson selon les produits Assurer la préparation des garnitures associées et leur envoi en coordination avec le reste de la brigade Gérer l'approvisionnement, la traçabilité et la conservation des produits Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participer à la mise en place, au nettoyage du poste, et au bon fonctionnement du matériel Contribuer à la qualité globale des plats envoyés et à la satisfaction des clients Mettre en valeur et vendre les produits de notre rôtisserie Profitez d'une ambiance de travail professionnelle et conviviale, Vous aurez la possibilité d'évoluer au sein de nos établissements. Repos le lundi, 2ème jour de repos hebdomadaire dans la semaine à définir. Salaire : 2 048,80€ brut / mois Contrat : CDI Temps de travail : 39H / semaine Avantage : Repas fournis