Chef / Cheffe de cuisine VDI (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine VDI (H/F) 73 - Val-d'Isère

Offre n° 195BKLV
Chef / Cheffe de cuisine VDI (H/F)

73 - Val-d'Isère - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 juillet 2025

Au sein de notre village vacances de Val d'Isère, vous assurerez le remplacement de notre chef de cuisine à partir de maintenant jusqu'à fin juillet. vos tâches principales: - Elaborer les menus. - Gérer les commandes et les stocks. - Gérer les coûts. - Assurer et contrôler la préparation et la qualité des repas. - Organiser, planifier et contrôler les activités du personnel de cuisine. - Contrôler la maintenance du matériel. - Mettre en œuvre, contrôler les règles d'hygiène et de sécurité Vous possédez un CAP Cuisine ou équivalent Avantages; nourriture , logement.

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Technicien
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

COTE VACANCES ORGANISATION

20 à 49 salariés

Mme Florence ANADON

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