Cuisinier / Cuisinière de collectivité CDD (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité CDD (H/F) 83 - FREJUS

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Offre n° 195BWFW
Cuisinier / Cuisinière de collectivité CDD (H/F)

83 - FREJUS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 juillet 2025

La Clinique de soins de médicaux et de réadaptation (SMR) Héliades Santé, possédant une capacité de 99 lits et située à Fréjus, cherche un(e) cuisinier(ère) en CDD temps plein, du 12/08/2025 au 12/09/2025 (avec possibilité de prolongation), pour des remplacements sur les congés d'été. Horaires en 10H (7h-13h45//16h-20h) suivant un roulement fixe (14 jours sur 4 semaines - 1 week-end sur 2). Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/Elle participe à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/Elle supplée le responsable restauration en cas d'absence. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Connaissances HACCP demandées.

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration - CAP ou BEP Cuisinier Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisinier en restauration collective
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités hospitalières

Employeur

HELIADES SANTE

50 à 99 salariés


Clinique de SSR de 64 lits de soins de suite polyvalents , 34 lits et 10 places d'HDJ de SSR spécialisés dans les affections de l'appareil locomoteur et neurologiques Mme Elisabeth POUJADE

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