Chef de partie H/F (H/F) 69 - VILLEURBANNE
Offre n° 195CLCD
Chef de partie H/F (H/F)
69 - VILLEURBANNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 juillet 2025
Oscar recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et de qualité. Responsabilités : Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste en cuisine Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'élaboration des menus et proposer des améliorations créatives Former et superviser les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail Profil recherché Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Sens du service en restauration et goût pour le travail d'équipe Créativité, rigueur et souci du détail Si vous êtes motivé(e) par l'idée d'évoluer dans un cadre professionnel enrichissant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe ! Avantages : Prise en charge du transport quotidien Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Cuisine: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 25/08/2025
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le dimanche
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
OSCAR
10 à 19 salariés
OSCAR est un véritable lieu de vie, fédérateur pour vivre une expérience particulière. Brasserie contemporaine ouverte du dimanche au vendredi, OSCAR se transforme en espace d'événements sur mesure. Composé d'une salle principale de plus de 500m2, d'une salle de séminaire de 150m2 ainsi qu'une terrasse de 250m2, c'est l'une des places gourmandes de Lyon aux Puces du Canal en mélangeant design et ambiance vintage. M. Thierry ROUSSEL
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