La Coupe d'Or - Vichy (03) **Cuisine bistronomique / 50 couverts** **Repos fixes consécutifs : Lundi & Mardi** Le restaurant **La Coupe d'Or**, situé au cœur de Vichy, propose une cuisine bistronomique de saison, mêlant tradition et créativité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **chef/cheffe de partie** passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre brigade. ### Vos missions Sous la responsabilité du Chef, vous participerez activement à : * La préparation et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité du restaurant * La gestion quotidienne de la cuisine en l'absence du Chef * L'encadrement et l'accompagnement de l'équipe en cuisine * Le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) * La gestion des stocks et la réception des marchandises ### Profil recherché * Expérience significative en tant que Chef/Cheffe de partie * Sens de l'organisation, rigueur et créativité * Esprit d'équipe et bon relationnel * Envie de s'investir dans un projet exigeant mais convivial ### Ce que nous offrons * Poste en CDI à temps plein * 2 jours de repos consécutifs garantis : Lundi et Mardi * Une équipe passionnée et bienveillante * Participation à l'élaboration de la carte selon les saisons * Possibilité d'évolution dans une structure à taille humaine Pour postuler Rencontrez-nous au restaurant les matins à partir de 10h. Rejoignez-nous et participez à une belle aventure culinaire au sein d'un restaurant reconnu à Vichy !