Offre n° 195FTDB
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 août 2025

Le Mouffu recherche un chef de cuisine pour la rentrée en septembre. Nous recherchons un profil passionné, ayant l'habitude de travailler des produits bien sourcés avec une cuisine simple mais très bien réalisée. Nous recherchons un profil avec au moins 3 ans d'expérience en tant que chef de cuisine 7 services semaine (mercredi-samedi le soir et jeudi samedi le midi), 3 jours de repos consécutif par semaine.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

En fonction du profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MAISON NOGUERA

3 à 5 salariés

Restaurant situé dans le centre de Clermont Ferrand travaillant des produits frais et de saison. Nous sommes inscrit au collège culinaire de France et avons récemment intégré le guide le Fooding. Nous proposons une formule du jour le midi et de la carte le soir. Ouvert les midis du mardi au samedi et le soir du mercredi au samedi. M. Emmanuel Noguera

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