Boulanger, Boulangère (H/F)

Boulanger, Boulangère (H/F) 56 - SARZEAU

Offre n° 195HPDV
Boulanger, Boulangère (H/F)

56 - SARZEAU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 juillet 2025

Vous aurez pour missions le pétrissage des pâtes, la pesée des pâtons, le façonnage des pâtons, le chauffage du four, cuisson et enfournement au tapis et la fabrication des viennoiseries. Vous aurez 2 jours de congés consécutifs par semaine qui peuvent être définis avec l'employeur. Les horaires travaillés sont 17h00-23h00 Profil débutant accepté avec possibilité de former en interne.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnel

  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Logo de l'employeur LA BOULANGERIE DES ILES

LA BOULANGERIE DES ILES

6 à 9 salariés

M. PATRICK LE PORT

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