Poste à pourvoir début octobre 2025 Vos missions : En tant que cuisinier(ère) autonome, vous serez responsable de l'ensemble de la production culinaire, de la préparation au dressage des plats. - Élaboration des menus en collaboration avec la direction - Réception et contrôle des marchandises - Préparation des entrées, plats et desserts - Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gestion des stocks et des commandes - Entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle - Capacité à travailler en autonomie - Organisation, rigueur et créativité - Sens de l'engagement et goût du travail bien fait - Esprit d'équipe Ce que nous offrons : - Un cadre de travail chaleureux et à taille humaine - Une équipe bienveillante et motivée - Une cuisine où la qualité et le goût sont prioritaires - Une liberté d'expression culinaire pour faire évoluer la carte - Des horaires réguliers : principalement le midi (du mardi au samedi) + 2 soirs par semaine (vendredi et samedi)