Offre n° 195KYXY
Cuisinier de collectivité H/F (H/F)

Actualisé le 18 juillet 2025

Etre cuisinier en EHPAD demande beaucoup d'organisation, de la rigueur, une capacité d'ajustement quotidien, le sens du service et du travail en équipe. Aux Cèdres, vous intégrez une équipe pluridisciplinaire ayant à cœur le bien-être des résidents et l'accompagnement personnalisé. Vous participez à la mise en œuvre du projet d'établissement en préparant des repas adaptés au niveau de la texture et de la qualité nutritionnelle. Vos tâches sont les suivantes : Préparations des repas du midi et du soir Répartition vers les différents secteurs Nettoyage et entretien normes HACCP Gestion des stock et participation au suivi des commandes Vous travaillez 1 week-end sur 2. Prime travail auprès des personnes âgées. Poste à pourvoir de suite, formation interne possible

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2065.0 Euros à 2350.0 Euros sur 12.0 mois
Primes

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - CAP cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Evacuer et trier des déchets, des produits
Préparer les viandes et les poissons
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de liaison chaude/froide