Second ou seconde de cuisine en restauration traditionnelle (H/F)

Second ou seconde de cuisine en restauration traditionnelle (H/F) 62 - GUINES

Offre n° 195MDYL
Second ou seconde de cuisine en restauration traditionnelle (H/F)

62 - GUINES - Localiser avec Mappy

Publié le 18 juillet 2025

vous assisterez le chef en cuisine dans la préparation et la cuisson des plats, vous assurer la qualité et la présentation des plats servis, contrôler les stocks et les commandes. travail en equipe de 5 personnes , temps complet , 2 jours de repos et 1/2 journée . rarement des heures apres 23h00 .

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2080.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Bac pro cuisine
  • Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
  • CAP cuisine
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Cuisinier
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

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