Bienvenue à la Résidence Services Séniors Le Rossignol à Annecy. Un havre de paix idéalement situé à quelques mètres des rives du lac d'Annecy et à quelques minutes de la vieille ville ! Destinée aux seniors autonomes, notre résidence vous offre bien plus qu'un simple lieu de vie : C'est un véritable cocon où se conjuguent confort et sérénité. Nous recherchons pour notre nouvelle Résidence Séniors qui ouvrira ses portes en avril 2025 un/e: Chef de Partie Cuisine mi-temps CDI H/F Missions principales : - Être responsable de l'approvisionnement et des stocks de tous les produits de votre poste, - Préparer et dresser les plats relevant de votre partie (chaud / froid), - Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lors de l'envoi, - Garantir la qualité constante des productions, - Adapter votre organisation en fonction de l'affluence et des besoins, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiènes et les procédures. Profil : - Vous avez une première expérience sur un poste similaire, - Vous maîtrisez les techniques de base de la gastronomie, - Vous êtes efficace, soigné(e), méthodique, faîtes preuve de rigueur et d'organisation, - Vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre réactivité, - Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Poste: - Poste à pourvoir en CDI dès que possible - 24 heures par semaine - Horaire de travail sur 4 jours - Heures supplémentaires récupérées ou payées, - 2 jours de repos hebdomadaires, - Salaire: 1711€ brut mensuel Poste non logé Avantages : - Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel - Poste nourri, - Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo.