Notre boucherie/charcuterie traditionnelle et familiale, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal cherche son cuisinier (H/F). ***Missions*** - Préparer et cuisiner les produits de charcuterie et traiteur (terrines, pâtés, charcuteries diverses...) - Cuisiner des plats traditionnels simples - Préparer des plateaux de charcuterie et buffets pour les événements (anniversaires, mariages...) - Cuire différentes viandes (poulets, rotis...) - Assurer la conformité et la qualité des produits finis conformément aux normes sanitaires et aux exigences internes - Collaborer étroitement avec l'équipe de la boucherie/charcuterie pour garantir une synergie optimale dans l'offre de produits - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ***Profil recherché*** - Expérience significative dans le domaine de la charcuterie et traiteur ou cuisine traditionnelle - Bonne connaissance des techniques culinaires de base et des méthodes de production artisanale - Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation - Autonomie et rigueur - diplôme en cuisine non nécessaire si expérience ***Conditions de travail*** - 39h/semaine - travail du mardi au samedi + 1 dimanche sur 2 travaillés - planning fixe - salaire selon expérience