Offre n° 195PWNV
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

Actualisé le 22 juillet 2025

CFC, à présent, nous sommes prêts à partager notre passion et notre expertise au-delà de la région bordelaise. En tant qu'Assistant / Assistante manager votre mission principale c'est : Assurer la fluidité des opérations quotidiennes en agissant comme le relais entre la direction et les pôles opérationnels (vente & cuisine). Veiller à l'hygiène, à la conformité des équipements, à la bonne gestion des marchandises, et à la qualité de service tout au long de la journée. Expérience de 1 à 3 ans en restauration demandée.

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit

Salaire

Salaire brut : Annuel de 26000.0 Euros à 27000.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le suivi de la satisfaction clients
Assurer une communication efficace entre les équipes
Contrôle qualité
Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
Définir des besoins en approvisionnement
Evaluer les performances du personnel
Former le personnel aux standards de service
Gérer l'entretien des équipements et installations
Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
Piloter une activité
Planification des tâches et gestion des priorités
Superviser la gestion des stocks
Surveiller les stocks et passer des commandes
Veiller au respect des normes d'hygiène

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de leadership
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

CFC

Site internet: http://www.cfctasty.com

QUALITY AT ITS BEST: CFC, cette formule a conquis le cœur des Bordelais et positionné CFC comme la destination par excellence pour les connaisseurs de poulet frit. Créé en 2011 avec une ambition claire : réinventer l'expérience du poulet frit en combinant qualité irréprochable et ambiance conviviale. Notre secret est simple : sélectionner le poulet le plus frais, accueillir nos clients avec le sourire et servir nos plats avec rapidité.

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