Chez BAMe : - Nous formons des salariés en insertion aux métiers de la restauration - Nous cuisinons maison, avec des produits frais et de saison, au maximum bio et locaux - Nous favorisons la cuisine végétarienne pour réduire notre impact sur l'environnement - Nous ne jetons aucun déchet, car nous utilisons uniquement de la vaisselle en dur ! Qu'allez-vous faire chez BAMe ? Vous êtes vendeur.se et responsable du comptoir déjeuner sur la raffinerie TotalÉnergies, à Donges, ouvert de 7h15 à 14h45. Ce comptoir propose aux salariés du site, en continu : - Une offre petit déjeuner : boissons chaudes, viennoiseries, gâteaux. - Une offre de snacking sain : sandwich, salades, plats à réchauffer. La cuisine est réalisée à la cuisine centrale à Saint-Herblain (composants des sandwichs, des salades.). La mise en place (sandwichs, salades) et les cuissons (cookies, déjeunettes.) sont réalisées au comptoir. Plus précisément, vous êtes en charge de : 1. L'animation du comptoir et la vente des produits - Vous accueillez et conseillez les clients (avec votre plus beau sourire) - Vous servez les clients en boissons et plats / snacking - Vous gérez l'encaissement - Vous présentez BAMe, ses activités et ses valeurs 2. La gestion du comptoir - En début de service, vous : o Réalisez la cuisson du pain et la préparation des sandwichs o Mettez en place le comptoir (présentation des produits en vitrine réfrigérée, organisation du poste de travail.) - En fin de service, vous procédez à l'inventaire des produits et vous faites la caisse - Vous prévoyez le réassort (quantités) à la cuisine 3. L'hygiène du comptoir - Vous êtes garant du respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Vous veillez au bon entretien et nettoyage quotidien du matériel et de l'espace. Qui êtes-vous ? - Vous avez une expérience en vente en restauration - Vous aimez le contact client, vous avez le sourire et un bon relationnel - Vous êtes polyvalent et vous savez réaliser plusieurs tâches en même temps - Vous êtes autonome, rigoureux et vous avez le sens des responsabilités - Vous avez envie de proposer une alimentation saine et durable - Vous êtes motivé pour vous investir (et progresser) dans une entreprise sociale hyper dynamique ! - Vous avez le permis B, boîte de vitesse manuelle Informations complémentaires Type de contrat : CDI 37 heures / semaine Horaires : Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h avec 30 min de pause Un A/R avec voiture 2 mercredis par mois à St Herblain Date de début : 25 Aout 2025 Rémunération : 1 950 € brut soit environ 1 550 € net + indemnités kilométriques (environ 100€) Autre avantage : Repas pris en charge Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% Prise en charge à 50% titre de transport ou forfait mobilité (vélo,.)