Rattaché au Chef de cuisine, vous participez à l'activité de votre cuisine et offrez à environ 70 à 100 convives, une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vos missions principales seront : - Participer à la préparation des repas froids et chauds - Encadrer les équipes - Participer à la mise en place et au service ainsi qu'à la remise en place et au nettoyage de la salle - Veiller à l'application respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures Qualité Profil recherché : - Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent, idéalement en collectivité ou en résidence services - Une sensibilité pour le public senior et une capacité d'adaptation aux régimes spécifiques (textures modifiées, régimes sans sel, etc.) sont fortement appréciées. Du lundi au vendredi. Horaires : 7h00-15h00 Être véhiculé(e) serait un atout pour ce poste Plusieurs postes à pourvoir dans les départements du : 77 ; 78 ; 92 ; 93 ; 95. Rejoignez une structure engagée dans le bien-être et le confort de ses résidents, où la qualité des repas et le plaisir gustatif occupent une place centrale au quotidien.