Commis de cuisine (H/F) 21 - TALANT
Offre n° 195TWYF
Commis de cuisine (H/F)
21 - TALANT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 juillet 2025
Description du poste Nous recherchons un commis de cuisine ou une commis de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) d'intégrer notre équipe. Etablissement de petite structure ou vous épaulerez le chef pour la mise en place et la plonge. Responsabilités - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Participer à la mise en place des plats et au service en restauration - Veiller à respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Organiser et ranger les ingrédients et les équipements dans la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et rapide - Nettoyer et entretenir les espaces de travail et les ustensiles de cuisine Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une première expérience dans le domaine de la restauration, idéalement en cuisine - Des compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires - Un sens de l'organisation développé pour gérer efficacement votre espace de travail - Une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire - Un esprit d'équipe et une capacité à travailler sous pression - Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez évoluer dans le secteur culinaire Type d'emploi : Temps plein, CDD Avantages - Mutuelle et prévoyance - 2 jours de repos consécutifs fixes (dimanche & lundi) Rémunération : selon profil Date de début prévue : 15/09/2025
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- CAP cuisineCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Maintenir une communication efficace avec la directionCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopérationCette compétence est indispensable
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Gestes et postures de manutention
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Les Lauriers
1 ou 2 salariés
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