Sous la supervision du Responsable et des Maître d'Hôtel Banquets, vous assurez la mise en place, le service et le suivi des manifestations sur l'ensemble des espaces séminaires et banquets. Vous encadrez une équipe de commis et de serveurs. Missions: - Vous assurez la mise en place, le dressage et le contrôle des manifestations dont vous êtes en charge - Vous assurez l'accueil des clients et un service de qualité dans le respect des normes du Groupe IHG - Vous veillez au confort et à la satisfaction de nos clients et leur offrez un service attentionné - Vous assurez le service des mets et des boissons - Vous anticipez les besoins des clients et vous vous adaptez à leur rythme - Vous encadrez les commis et serveurs en extra - Vous assurez le débarrassage et le redressage des tables PROFIL.: Expérience réussie dans un établissement de même standing Rigueur et rapidité Pratique courante de l'Anglais, autres langues un plus Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés Horaires en continu - 2 jours de repos consécutifs - 35 heures - Rémunération Brut 2 100€ Indemnité nourriture pour 2 repas par jour Mutuelle prise en charge à 65% - Prévoyance 80% sur votre abonnement de transports en commun Uniformes fournis et nettoyés par nos soins Logement non fourni Un plan de développement personnel et de nombreuses opportunités d'évolution au sein du groupe (careers.ihg.com) La possibilité de séjourner au tarif employé dans les 6 000 hôtels du Groupe IHG Des réductions sur de nombreuses enseignes via la plateforme Comitéo Nuit avec les Cigales (Testez l'expérience de nos clients - 1 nuit au sein de notre établissement à validation de votre période d'essai) Ventes de vins et produits gastronomiques à tarif préférentiel pendant les fêtes de fin d'année 20% sur les produits et soins au sein de notre Spa by Clarins