Offre n° 195WQSD
Employé / Employée de restauration collective (H/F)

44 - LA BAULE ESCOUBLAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 juillet 2025

Poste à pourvoir à partir de début septembre en binôme pour l'accueil de loisirs de la MJC LA BAULE. Vous aurez comme horaires de travail en journée : - Hors vacances scolaires : le mercredi 5 heures - Pendant les vacances scolaires : du lundi au vendredi (30 heures) Equipements fournis par la MJC : - Vêtements professionnels adaptés avec équipements de protection individuelle : chaussures de sécurité ou de protection et gants. - Local adapté pour le stockage de produits alimentaires et la préparation des repas.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 13H/semaine Horaires annuels

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Gestion restauration collective

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Sensibilisation aux allergies alimentairesCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Gestes et postures de manutention
Plonge manuelle
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer des plats culinaires
Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Préparer, assembler des plats simples
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Types de sandwichs
Utilisation de machine de plonge automatisée
Normes HACCP