Plusieurs postes sont à pourvoir. VOS MISSIONS : Préparer et distribuer les repas conformément aux règles d'hygiène alimentaire en cuisine collective Participer à la commande Assurer la réception des denrées Organiser le stockage des denrées Contrôler les dates de péremption des denrées S'assurer de la bonne conservation alimentaire des produits frais Confectionner les repas, conformément aux menus prévus et aux régimes spécifiques Distribuer les repas Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux et du matériel Après chaque préparation, nettoyer la cuisine et les ustensiles utilisés (plonge) Vérifier la bonne marche des équipements électroménagers et entretenir le matériel confié Périodiquement, effectuer le grand nettoyage de la cuisine : espaces de confection, de plonge et de stockage des denrées, machines et supports spécifiques. Participer à la vie de l'établissement Veiller à présenter les mets de manière à associer le repas aux activités pédagogiques (découverte du goût) Consulter les équipes sur les goûts et besoins des enfants et s'adapter si nécessaire Participer, auprès de la directrice à la formation en cuisine d'agents techniques Apporter si besoin son concours, à la demande de la Directrice et sous sa responsabilité, aux diverses activités de l'établissement, y compris auprès des enfants CAP cuisinier obligatoire + formation HACCP. Travail du lundi au vendredi.