Nous cherchons notre futur(e) responsable de salle à compter du 1er/09 en CDI 35h pour les services du midi du lundi au samedi. MISSIONS PRINCIPALES - Salle et terrasse : Assurer la bonne tenue, la propreté et l'organisation de l'espace (sol, murs, terrasse, mobilier, etc.). - Gestion du personnel : Former, encadrer et superviser votre équipe, en veillant au strict respect des horaires et des normes HACCP. - Service client : Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme. - Achats : Commander et gérer les stocks de boissons et de produits d'entretien. COMPETENCES - Savoirs : BAC PRO Salle/Serveur ou 3 à 5 ans d'expérience dans un poste similaire. - Savoir-faire : Maîtrise des logiciels d'encaissement et de prise de commande, gestion de budget, connaissance des produits. - Savoir-être : Sens de l'accueil, empathie, organisation, rigueur, et capacité à gérer le stress. Atouts supplémentaires : - Expérience dans la gestion et la mise en avant des réseaux sociaux. PROFIL RECHERCHE: Personne dynamique, souriante et respectueuse, avec un sens aigu du service client et une capacité à manager une équipe. Contact : Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation via le lien dédié.