Date de prise de poste : 1er septembre 2025 Description du poste : Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une brasserie traditionnelle. Notre établissement est ouvert uniquement le midi, du lundi au vendredi, et est fermé les jours fériés. Cette organisation permet d'allier vie privée et vie professionnelle sans coupure. Missions principales : Gérer et superviser la cuisine de la brasserie. Préparer et cuisiner des plats traditionnels de qualité. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes de produits. Travailler en collaboration avec une petite équipe chaleureuse et solidaire. Conditions de travail : Horaires : 9h-15h Jours travaillés : du lundi au samedi Salaire : 1970€ brut par mois, avec possibilité d'augmentation selon compétences Prime annuelle Temps de travail : 36 heures par semaine, payées 39 heures Jours fériés : fermés Profil recherché : Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou en cuisine traditionnelle. Passion pour la cuisine et sens du travail en équipe. Capacité à gérer une équipe et à organiser le travail en cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : Équilibre vie privée/vie professionnelle. Travail dans une équipe chaleureuse et solidaire. Prime annuelle.