Echo restaurant vivant et engagé du quartier Saint Pierre à Bordeaux recherchent un(e) chef(fe) de partie en CDI qui saura parfaitement s'intégrer à son équipe. Ambiance de travail positive et épanouissante. Missions Générales : - Participer à la mise en œuvre d'une cuisine créative et locale (néo-bistrot type Fooding), avec des produits locaux de grande qualité, des techniques de pêche vertueuses et une agriculture respectueuse du vivant, accompagnés d'une carte de vins natures. - S'intégrer dans une structure à taille humaine avec une clientèle sympa - Véhiculer une image positive du restaurant (cuisine ouverte) : good vibes et esprit d'équipe only. 3 jours de repos, partage des pourboires avec la salle. Evolution possible pour les candidats doués vers le poste de second de cuisine. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 650,00€ à 1 900,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel