Le Café de la Gare, nouvelle adresse conviviale et branchée à Bourg-Saint-Maurice, recherche un(e) Second(e) de cuisine pour accompagner l'ouverture d'un lieu gourmand mettant à l'honneur la cuisine savoyarde revisitée à base de produits frais. Vos missions : - Assister le chef dans la mise en place et les services - Participer à la création des menus et des suggestions - Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du chef - Gérer les stocks et les commandes - Garantir l'application rigoureuse des normes d'hygiène (HACCP) Profil recherché : - Expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle - Maîtrise des bases culinaires et des cuissons - Autonomie, rigueur, esprit d'équipe - Envie de s'investir dans un projet en lancement Nous offrons : - Un environnement de travail moderne et bienveillant - Une cuisine ouverte sur la salle, avec produits locaux - Une équipe soudée et dynamique - Des perspectives d'évolution selon votre implication - Possibilité de logement