Missions principales Analyse de marché et veille concurrentielle : Réaliser des études de marché pour identifier les tendances et les besoins spécifiques du secteur alimentaire. Surveiller les activités des concurrents et analyser leur offre pour détecter des opportunités et des menaces. Développement de l'offre produit : Participer à la conception et à l'amélioration des produits alimentaires en collaboration avec les équipes de production. Veiller à ce que les produits répondent aux normes de qualité et de sécurité alimentaire. Prospection et acquisition de clients : Identifier et contacter les prospects potentiels (grossistes, détaillants, restaurateurs, etc.). Présenter et promouvoir les produits de l'entreprise lors de rendez-vous commerciaux, salons professionnels, et événements. Négociation et gestion des contrats : Négocier les termes des contrats avec les clients et partenaires commerciaux. Assurer le suivi des contrats et des commandes pour garantir la satisfaction des clients. Communication et promotion : Développer des stratégies de communication et des campagnes marketing pour promouvoir l'offre. Utiliser divers canaux de communication (réseaux sociaux, site web, presse spécialisée) pour accroître la visibilité des produits. Support et fidélisation de la clientèle : Fournir un service après-vente et répondre aux demandes des clients avec efficacité. Mettre en place des programmes de fidélité et des offres promotionnelles pour encourager les réachats.