À propos de nous Sushimoon est une enseigne spécialisée dans la confection de sushis faits maison, situé au sein d' Intermarché au cœur de Monistrol-sur-Loire. Nous travaillons avec des produits frais, le goût authentique et une ambiance conviviale. Rejoignez une équipe dédiée, passionnée et à taille humaine! Missions principales - Préparation de sushis (nigiri, maki, sashimi.) avec soin et précision - Découpe des poissons et légumes, respect des normes HACCP - Dressage esthétique et présentation irréprochable des plats - Gestion des stocks, approvisionnement et organisation du poste - Entretien et nettoyage du matériel, respect des règles d'hygiène Profil recherché, Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si : Vous avez une expérience préalable dans un restaurant ou un établissement de restauration rapide Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisson Vous êtes rigoureux(se) en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène Vous possédez d'excellentes compétences en service à la clientèle Vous êtes créatif(ve) et aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire unique où votre talent sera mis en valeur !