Le cabinet Manpower Aveyron recrute pour le compte d'un acteur reconnu du secteur agroalimentaire. Notre client est engagé dans une démarche de qualité, d'innovation et de performance. Il s'agit d'une entreprise, à taille humaine, implantée dans un environnement agréable, entre nature et gastronomie. Dans ce cadre nous recherchons un chef d'atelier tranchage en 2*8 en CDI à Villefranche de Rouergue. Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous pilotez l'activité de tranchage au sein d'un atelier de production moderne. Vous encadrez une équipe de 15 à 20 collaborateurs et êtes garant(e) de la performance, de la qualité et de la sécurité sur votre périmètre. À ce titre, vous : -Organisez et suivez le programme de production quotidien (ordonnancement, démarrage des lignes, suivi ERP). -Managez, formez et accompagnez les équipes (intégration, montée en compétences, évaluations). -Garantissez le respect des normes d'hygiène, de sécurité, de qualité et de productivité. -Suivez les indicateurs de performance (rendement, non-conformités, arrêts machines) et assurez un reporting régulier. -Collaborez avec les services maintenance, qualité, achats et RH. -Participez activement à l'amélioration continue (Lean, gestion des stocks FIFO, projets d'optimisation) Conditions proposées -Rémunération : 31 000 à 34 000 brut/an primes incluses et hors participation et avantages CSE -Primes : annuelle, froid, horaire continu -Avantages : mutuelle (50 %), prévoyance, CSE -Horaires : 2x8 (5h30-13h30 / 13h30-21h30) ou 3x8 ponctuellement -Repos : week-ends et jours fériés non travaillés -Formation : Bac Pro à BTSA (Bio-industries, STAA, Pilote de ligne, etc.) -Expérience : 2 à 4 ans minimum en management d'équipe en environnement industriel, idéalement agroalimentaire. -Compétences clés : -Leadership naturel, sens de l'organisation et de la communication. -Maîtrise des outils informatiques et de l'ERP. -Connaissance des règles d'hygiène, sécurité, qualité. -Capacité à gérer les imprévus, à fédérer et à faire progresser une équipe. Pourquoi rejoindre ce projet ? -Pour intégrer une entreprise dynamique et bienveillante, tournée vers l'innovation. -Pour évoluer dans un environnement stimulant, où l'humain est au cœur des préoccupations. -Pour contribuer activement à la performance d'un atelier stratégique.