Cuisinier en Brasserie (H/F)

Cuisinier en Brasserie (H/F) 76 - ROUEN

Offre n° 196LSLX
Cuisinier en Brasserie (H/F)

76 - ROUEN - Localiser avec Mappy

Publié le 13 août 2025

Votre expérience vous permet de gérer votre cuisine de façon autonome. Vous aurez en charge la préparation de 50 à 60 couverts par service (poste uniquement le midi). Préparation des plats du jours - servis à l'assiette pour la clientèle en salle ou en barquette pour la vente - traiteur. Vous gérerez vos stocks. Vous serez force de proposition en vous montrant motivé et novateur dans l'élaboration de vos plats et menus. Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 7H30 à 14H30. Poste à pourvoir le 1er Septembre 2025

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
37H50/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2013.00 Euros à 2338.00 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - EN CUISINE BRASSERIECette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

L'ASSIETTE DU BOULANGER

3 à 5 salariés

Voir la page employeur

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