Offre n° 196LTTM
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

85 - LA CAILLERE ST HILAIRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 septembre 2025

Vous travaillez au sein d'un établissement de 78 résidants. Vos missions: - confectionner les repas sur une base de cuisine traditionnelle en respectant les différents régimes pour les résidants et le personnel - réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - assurer l'hygiène et la propreté des cuisines, notamment par le suivi du protocole de la méthode HACCP - remplacer le chef cuisinier durant ses absences - assurer le nettoyage de la vaisselle de cuisine - élaborer le plan de maitrise sanitaire en collaboration avec le chef cuisinier Horaires en continu avec un travail 1 week-end sur 2 CDD de 6 mois renouvelable LE SALAIRE EST NEGOCIABLE SELON VOTRE EXPERIENCE Fauteuil de massage shiatsu à disposition dans l'EHPAD (en dehors du temps de travail).

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - OU expérience en collectivité

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

FOYER LOGEMENT-EHPAD LES MARRONNIERS

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

La résidence Les Marronniers accueille 78 résidants, dans des logements de 30m2, récemment réhabilités, dont une unité fermée de 14 places. Elle possède un parc arboré comportant poules et moutons. Venez rejoindre une équipe stable et dynamique, tournée vers la bienveillance ! Fauteuil de massage shiatsu à disposition du Personnel Mme Mélanie Rembaud

Voir la page employeur